皮肤过敏症状是皮肤受到刺激时，无法及时进行自我调适，而出现的一种过激化的排异反应。皮肤过敏通常都会引起一定程度的不适感，皮肤干燥、蜕皮、发红、发痒、起血丝、生暗疮等都是典型的皮肤过敏现象。而皮肤经常过敏的人被通常被定义为敏感性皮肤。

皮肤经常过敏吃什么食物改善

1、富含维生素的食物：

食用富含维生素C、A和矿物质多的食物和新鲜蔬菜、水果，如富含维生素C的小白菜、西红柿、青椒等深绿色蔬菜及柑桔、柠檬等水果，因维生素C具有抗病毒的功能；富含维生素A的胡萝卜等黄绿色蔬菜，因维生素A具有保护和增强呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能；还应摄取富含维生素E的卷心菜、花菜、芝麻等，维生素E具有增强抗病能力的作用。

2、提高免疫的食物：

多食用提高人体免疫力的天然食品如食用菌、黑木耳、银耳、蘑菇和香菇等，提高机体的抗病能力。

3、食补：

平补的饮食适合于平常人和虚弱的人，如荞麦、米仁等谷物；豆浆、绿豆等豆类；芝麻、核桃、苹果等。长期食用，一般无不良影响，阴虚、气血虚、阳虚的人也可适用。清补的饮食是指用偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、莲藕、荠菜、百合等，对阴虚内热者较适合。

过敏性体质的人血液中游离氨基酸比健康人少，若能增加血液中的游离氨基酸，过敏症的发病率将大大降低。若过敏症状比较严重的还是要及早到医院进行医治。